今天和媳妇儿学习制作酱香饼
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1. 搜索制作酱香饼的材料
时间：2019年06月08日16:20:33
家庭制作酱香饼就不要太过分追求很多原料了，找到一份资料比较靠谱。在家做酱香饼的做法
| 原料 | 量 |
|---|---|
| 面粉 | 300g |
| 食用油 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 海鲜酱 | 适量 |
| 甜面酱 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
2. 购买材料
- 原本就有的材料：面粉、食用油、豆瓣酱、花椒粉
- 去超市购买的材料：八角、甜面酱、白芝麻、葱花
- 没有买到的材料：海鲜酱
3. 制作
1) 揉面团
结果：失败
信了上面推荐文章的鬼，300g左右的面粉，加了200g左右的水，太多了。后面知道了，明明只需要一点点水就行了，加水也是慢慢的加。
2) 调酱
结果：失败
把所有的调酱的材料放进去热，发现温度并不需要这么高，而且比例也不对，味道还凑合，最后用来拌饭了。
3) 煎饼
结果：失败
没有擀面杖，面团也很软很软，所以不言而喻，失败了
4) 涂酱
结果：没做
在煎饼的过程中发现没做好，就扔掉了，最后没有完成
结果
整体的体验很差，两个人都没有经验，下次从大厨那里取经。
